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bento

Lundi 27 avril 2009

un de mes fils m' a rapporté ça du japon:
c'est une boîte à bento mais une boîte totoro!!!
plein d'explications là 
j
'ai fait mon premier hier:
 
casier du dessous :nouilles bio tomate épinard nature
casier dessus tomates mozza avocat jambon

ce matin je suis allée chercher quelques ustensiles

moins chers et surtout on les a de suite (casa foirfouille)
pour faire ça:


casier surexposé (toujours nulle en photo) salade tomate mozza avocat
mozza nounours et étoile,avocat rond canelé avec l'emporte pièce 
autre casier riz (dans les petits moules silicone découpés) et poire 
prochaine étape cuire du riz japonais et essayer de faire des onigris 


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Samedi 2 mai 2009

Bento du 1er mai :

Tofu soyeux

Tomates

Haricot verts

Julienne de légumes (courgette carotte céleri)

Sel sésame noir

Sauce soja

Worstchctch sauce

 

 

Couper             

Les tomates

e
t le tofu    

 

 

Mettre à chauffer le tofu

 

 

Rajouter tomates julienne haricots sésame noir et un  peu de persil

    

Laisser cuire 5 mn à peu près

Rajouter wechhhhh sauce et sauce soja saler poivrer

       Laisser cuire environ 15 mn

Mettre dans la boîte à bento

 

 

Dans la grande partie mettre du riz (décorer avec ketchup ,algue découpée) dans les petites coupelles yaourt nature avec sablés confiture de thé vert .


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Lundi 4 mai 2009

un compartiment riz à réchauffer avec sauce japonaise ou froid avec vinaigrette
un compartiment carottes râpées betteraves rouges brochettes petites tomates fol épis jambon
en dessert une pomme
 

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Mardi 5 mai 2009
ça donne ça


mais avant il a fallu faire cuire le riz,former les rouleaux et surtout les couper (il faut que j'investisse dans couteau efficace)



dans les rouleaux avocat,surimi,betterave
dans l'autre compartiment petites tomates,carottes et découpes faites  dans du fol épi  

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Mercredi 6 mai 2009

partie du haut:reste du riz du bento4 avec surimi et petites tomates
dessert yaourt+ sirop de rose et amandes en poudre 

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